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Cet été, le château du Haut-Kœnigsbourg (Bas-Rhin) vous propose de participer à un banquet médiéval pour goûter aux spécialités culinaires d'antan. Vous pourrez ainsi y déguster du sanglier rôti à la broche accompagné d'hypocras, ce vin agrémenté d'épices, tout en écoutant de la musique médiévale...

 

banquets Haut-KœnigsbourgConstruit au XIIe siècle, le monument a traversé les âges au rythme de destructions et de reconstructions multiples dont il porte encore les traces. Château du Moyen Âge, il connait l'apogée de son développement architectural au XVe siècle. Incendié au XVIIe siècle, en ruines et lieu de randonnées au XIXe siècle, reconstruit au début du XXe siècle pour célébrer la grandeur de Guillaume II, empereur allemand... Entre heures de gloire et moments sombres, le château du Haut-Kœnigsbourg fascine par son histoire tumultueuse ! En 1919, le monument revient dans le domaine national français, puis est cédé au Conseil Départemental du Bas-Rhin en 2007.

Le château du Haut-Kœnigsbourg, niché à 757 mètres d'altitude au cœur de la forêt vosgienne, domine la route des vins qui serpente à ses pieds. L'ascension de cet éperon rocheux est couronnée par une récompense ultime : une vue imprenable sur la plaine d'Alsace, les vallées et les ballons des Vosges, la Forêt-Noire, et par temps clair, les Alpes...

Banquets médiévaux au château du Haut-Kœnigsbourg, les 25 juillet, 1er et 22 août 2015.